رشته بیماری های دهان ، فک و صورت شاخه ای از علم دندانپزشکی است که از سال ۱۳۵۰ شروع بکار نموده است و حیطه اصلی فعالیت های این گروه ، توانایی تشخیص و شناسایی و درمان بیماری های مخاط ، غدد بزاقی ، مفصل گیجگاهی قکی و انجام درمان های دندانپزشکی برای مبتلایان به بیماری های سیستمیک می باشد و در حیطه های مطرح شده دارای فعالیت های آموزشی نظری و عملی جهت دانشجویان دکترای عمومی و تخصصی و همچنین فعالیت های پژوهشی می باشد .

بررسی ضایعات مخاط دهان (روشهای پیشگیری و درمانهای نوین) -کاربرد لیزر و کرایوتراپی در بیماری های دهان- بررسی انواع درد در ناحیه سر و صورت و درمانهای نوین- اختلالات مفصل گیجگاهی فکی (تشخیص و درمان)- کاربرد طب سنتی و فیتوتراپی در بیماریهای دهان- مطالعات میکروبیو لوژی مرتبط با بیماریهای دهان.

ضمن معاینه بیماران و تشکیل پرونده تشخیص ،بهداشت دهان و دندان به آنان آموزش و آگاهی لازم در ارتباط با وضعیت کلی سلامتی و ارتباط آن با دندانپزشکی داده می شود.

از آنجا که بخش تشخیص و بیماریهای دهان بعنوان رابط اولیه بیماران با سایر بخشهای درمانی و دانشکده می باشد، راهنمایی ها و توصیه های لازم جهت ارجاع بیماران به سایر بخشهای دانشکده صورت می پذیرد.